Изысканное и быстрое рыбное блюдо - лосось запеченный под соусом из трав. Филе лосося приправляется солью, перцем и соком лимона, затем запекается в духовке вместе со сливочным соусом из зелени укропа, эстрагона, петрушки, базилика, кервеля, желтков, хрена и лимонной цедры. Подходящие гарниры - рассыпчатый рис и картофель с петрушкой. Приятного аппетита!